В «Оригинал» чувствуется стремление к простоте, за которой скрывается продуманный подход к кухне и атмосфере. Здесь нет лишнего шума или перегруженности — пространство выстроено так, чтобы ничего не отвлекало от самого процесса: общения, еды и времени за столом. Сюда приходят на спокойные ужины, встречи с близкими и разговоры, которые не хочется прерывать. Вечер здесь проходит легко и естественно — без спешки, но с ощущением, что всё складывается правильно.