«Сахалин» — это проект Бориса Зарькова и бренд-шефа холдинга White Rabbit Family (Zodiak, «Вокруг света», «Горыныч», Mushrooms) Владимира Мухина. В меню — крабы, ракушки, креветки и рыба Дальнего Востока России. Российские региональные продукты сочетают со средиземноморскими и азиатскими блюдами и техниками приготовления. Подают и морепродукты в стандартной обработке с соусами, и готовят из них всевозможные закуски и горячие блюда вроде соте, тартаров, роллов, разнообразной рыбы с гарнирами. В винной карте представлен и Старый, и Новый свет, есть российские производители, большой выбор игристых напитков и белых вин, которые подходят к рыбе. В ресторане проходят вечеринки и концерты.
Рейтинг (Яндекс) - 4,8
Кухня: японская, средиземноморская, рыба и морепродукты
Адрес: г. Москва, ул. Смоленская 8 Посмотрите расположение на карте Станция метро: Смоленская