Pino

На должность шеф-повара пригласили Руслана Полякова, известного по другим проектам ресторатора Александра Оганезова. В качестве основного блюда рекомендуют ризотто или пасту, которую могут приготовить без глютена. Из интересного — казаречче с рагу из кролика или с лангустинами, равиоли со сморчками или ньоки со страчетеллой. В ресторане «Пино» — хороший выбор мясных и рыбных блюд: от утиной ножки конфи до фаланг краба на гриле. На компанию готовят цыпленка со сморчками, целую утку по-пекински, морской язык или стейки «Томагавк» и «Ти-бон». Популярностью пользуются и десерты — невероятной длины эклеры и паннетоне — куб из бриоши с ванильным кремом. Полноценный раздел меню ресторана Pino посвятили raw-бару. Здесь можно попробовать карпаччо из креветок, севиче из сибаса, тартар из тунца с авокадо и трюфелем, устрицы или морских ежей. В барной карте представлен хороший выбор напитков: от классических и авторских коктейлей до крепких позиций на любой вкус. С 8 до 12 утра действует меню завтраков. Часть позиций в меню подходит гостям с особой философией питания, исключающей употребление животных продуктов.

Рейтинг (Яндекс) - 4,5

Кухня: европейская
Адрес: г. Москва, ул. Малая Бронная 21/13
Посмотрите расположение на карте
Станция метро: Пушкинская

Посмотреть меню

Время работы:
Пн–Вс: 08:00 — 00:00

Парковка: Нет

Детская комната: Нет

Детское меню: Нет

Детские стулья: Нет

Кальян: Нет

Можно с животными: Нет

Живая музыка: Нет

Танцпол: Нет

Меню на английском: Нет

Меню для вегетарианцев: Нет

Дополнительно: Нет