Концепция кухни «Зойки» строится вокруг сочетания продуктов сегмента «люкс» и более дешевой ниши. В меню можно встретить «дошик по-буржуйски» с уткой и котлету a la russe, которую фаршируют фуа-гра с соусом «Шампань» и двумя видами икры. За баром наливают дистилляты, которые подают с «антидором», который сыграет на контрасте. Например, настойку на бородинском хлебе предлагают дополнить соком квашеной капусты. Антураж и посуда тоже отражает дух противоположностей — тарелки будто склеены заново, а приглушенный свет с небольшом помещении подчеркивает блеск золотых деталей.
Рейтинг (Яндекс) - 4,7
Кухня: русская, авторская Адрес: г. Москва, Большой Патриарший пер. 8, с.1 Посмотрите расположение на карте Станция метро: Пушкинская